苏州预约订餐系统原理

订餐系统的优点:1、节省人力顾客自助点餐，查询菜品信息、下单、刷卡结账，全程无需服务员操作。在顾客享用快捷服务的一起，为餐厅人力资源上节省30%-50%。2、提高营业额和品牌形象点菜系统能够吸引顾客更好体验，提高客流量和人气，顾客自助点餐、厨房实时显现点餐状况，可较大缩短点餐时刻和上菜时间，完全提高翻台率;另外会员可在小程序上直接查询会员的优惠信息，添加会员的活跃度!3、运营成本降低订餐系统功能强大，改变了传统点餐模式，节省资金投入;通过数据可有效减少消耗，降低运营成本。4、提高服务点菜系统既能做到避免人为错单、漏单现象，又能缩短顾客等待的时间，还能够让顾客了解会员信息及享用会员优惠;可使用客来云的订餐系统，享用全程智能化的完美体验。智能订餐系统通过采购直拨、部门领用、部门退料单，可对生产成本进行统计分析。苏州预约订餐系统原理

点菜系统的功能模块包括：会员管理、菜品管理、采购管理、库存管理、结算管理、厨打监控、系统报表和决策分析。点菜系统提供科学规范的连锁管理，丰富多样的报表，便捷的利润分析。餐饮管理系统助您轻松地计算原料消耗、进行成本核算，并且统计出相应菜品的利润，便于价格的设定和管理。点菜系统提供了丰富的报表功能从营业状况、毛利到每天的客流量、客座率、菜品销售、时段销售统计、日营业数据等，为您提供相应的经营决策信息。连锁版提供完善、规范、科学的连锁餐饮行业的经营管理模式。支持总部、配送中心、多连锁餐厅、加盟店的集团式连锁经营模式。数据通讯安全、可靠、稳定，传输方式同时支持远程拨号VPN、数字专线光纤、Internet宽带（ADSL、ISDN）FTP文件传输、文件拷贝等传输方式。汕头在线订餐系统生产商订餐系统后台数据库的设计采用大型数据库的设计思路，这样可以支持多点操作、支持存储更大的数据量。

餐饮点菜系统与传统点菜相比存在的优势：传统点菜模式：1、客人入座后，服务员给菜谱顾客选菜。5个人吃饭，每人点一个菜平均2分钟，甚至有些人找几分钟也没点到菜。2*5=10分钟2、服务员写完单后，给客人对单。3、到系统上排对下单，因为酒楼不只是一个餐桌，但只有一个下单机器。此时至少等10分钟左右。4、厨房也就是20分钟后才能收到信息。5、但因为大家都在同一时间段下单，厨房同一时段需要应付的菜品过多，效率跟不上，平均耽误5分钟时间。时间累计：10+10+5=25分钟。餐饮点菜系统模式：1、客人入座后，服务员给电子菜谱顾客选菜。5个人吃饭，每人点一个菜平均每人根本不需要1分钟时间，这里就以人均1分钟计算，智能点菜模式是点一个菜就可以及时下单到厨房，也就是说，2分钟厨房就知道哪桌需要做什么菜了，等客人点完第五道菜时，一个菜传菜部都可以送到顾客餐桌上了。这里前后时间计算，1*5=5分钟。2、由于某些客人慢一点，产生些不可以预计的时间影响，所以多加5分钟。时间累计：5+5=10分钟。

平板电脑订餐系统的系统组成：1.软件部分：服务器软件。2.硬件部分：服务器、无线AP、平板电脑终端。平板电脑终端通过无线AP接入无线局域网访问服务器，查看菜品信息进行点菜，核对菜单无误后发送至服务器形成账单，服务器按照预设的菜品分类将菜单分发至不同后厨进行制作。平板电脑订餐系统的系统功能：前端功能：菜品分类查看、查看菜品大图及详细介绍、快速查找菜品、点菜及选择菜品备注、生成和发送已点菜单、增加临时菜品等。后台功能：收银系统、菜品管理、房间管理、餐桌管理、打印管理、员工管理、会员管理、库存管理等。订餐系统通过Wi-Fi无线传输，集多种功能于一身的电子订餐系统。

电子菜谱功能和界面描述标准电子菜谱界面主要由菜谱分类页面，菜谱详情页面，账单页面，和服务员操作页面组成。所谓的分类页面，就是饭店酒菜分类目录，电子菜谱的分类不同于纸菜谱分类，他可以自动统计出该分类下有多少菜品。所谓菜品详情页面，就是菜品的大图展示页面，在此页面中，用户可以查看菜品大图，电子菜谱比纸菜谱更加优良的一点是：可以支持多张大图，饭店可以从各个角度拍摄菜品图片，制作出立体的幻灯片，和菜品的文字介绍，实现诱导消费。另外，标准电子菜谱还使用平板电脑的滑动翻页，旋转展示菜品图片性能，使用体验更友好。当用户喜欢该菜品时，点击选中按钮就可以选中菜品，菜品被选中后，顾客可以自助更改数量，添加口味备注，不需要服务员参与。电子订餐系统迎合个性消费潮流，推崇现代消费理念。汕头在线订餐系统生产商

智能订餐系统是一款融合传统菜谱与无线点菜信息化于一体的电子点菜系统。苏州预约订餐系统原理

餐厅是否赚钱，往往是经营细节决定的，所以餐厅应该尽可能的优化每个经营细节。而点餐和收银作为餐厅较高频的行为，餐饮就餐往往又都是集中高峰。通过较新的移动订餐系统，不只让点餐和收银更快，也能提高顾客的体验，餐厅的经营效率，直接决定翻台率高低，翻台更高，餐厅的利润也会更高。无论采取哪种点菜方式，订餐系统都比较快捷方便，操作也非常简单，解决了顾客点菜难的问题，提高了顾客点菜的速度。并且订单可以直接打印到厨房，顾客详细订餐，餐桌编号，用餐人数，顾客备注等一目了然。商户可通过无线打印机、移动电话应用程序、智能收银机等多种方式确认、接收订单，方便快捷。订餐系统的实际效果：点餐收银更快：通过服务员，移动点餐，现场确认，免得来回录入菜单时间。人员成本降低：服务员的服务范围大幅度提升，每个餐厅节省1-3个人工成本。苏州预约订餐系统原理